时尚野菜的抗癌行动
文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-2-25

鱼腥草:
亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

魔芋:
其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,从而起到解毒、防治癌肿的作用。
如果你是个热爱健康生活的人,不妨试一试这些野菜,既尝了鲜,做了个时尚美食人士,还利于身体健康,何乐而不为呢?
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