美食当道,疼痛不敢“骚扰”
文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-4-9

痛经、头痛、胃痛、关节痛……这些疼痛总时不时的来“骚扰”你,吃药是你想到的第一个办法,如果能用美食来解决不是更好吗?

痛经——亚麻籽
痛经——亚麻籽
当前列腺素进入人体组织时,子宫会产生反应性痉挛,这是造成痛经的重要因素。食用含高脂肪的鱼类和亚麻籽都可以阻止前列腺素释放,而二者起作用均由于其中含有欧咪伽3脂肪酸。但对于女性来说,生鱼片或奶制品中的花生四烯酸会促使引起疼痛的前列腺素释放,因此她建议,痛经的人最好每天吃1-2茶匙亚麻籽油,可将它抹在面包上或拌沙拉。

偏头痛——沙丁鱼
偏头痛——沙丁鱼
鲑鱼、沙丁鱼等是含较高脂肪的鱼类。人体内的前列腺素及激素类化学物质是引起炎症和偏头痛的重要原因,而高脂肪的鱼类富含欧咪伽3脂肪酸,可降低这些物质的生成。患有偏头痛的人最好少吃香肠等加工的肉类,以及味精、红酒、巧克力和柠檬等,因为研究显示:20%偏头痛患者的犯病原因与这些食物有关。
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