忽晴忽雨的夏季容易让人觉得饱饱腻腻、胃口不开，注重养生的人把目光转向了粥品。许多人品粥大都是因为粥的口味清淡，其实，关于粥的滋味，怎一个“淡”字了得。

　　■搜店

　　爽——南极冰藻粥底
　　炎炎夏日，注重营养平衡的毋米粥倾情推出了南极冰藻粥底等夏季菜品，在保持以往粥底营养成分的同时，加入了来自南极的冰藻，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等人体所需的营养物质，可以有效补充体能，口感清爽，细细品味，定能品出南极的冰爽感觉。
　　发现地：江北加州美食街毋米粥濠江总店

　　鲜——野山菌腊肉粥
　　走进这家店里，一股清新的田园气息扑面而来，木制的桌椅加上精心设计的竹帘、竹亭等，与田园风格的店面装修交相辉映，更增添了几许清新自然的园林气息。
　　野山菌腊肉粥自然也就成了与这环境相匹配的特色。野山菌中的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，其营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素。丰富的蛋白质提供鲜味，这也是这款粥味道鲜美的奥妙所在，在田园般的环境里品味香粥，更会有一种身心回归自然的清新感觉。
　　发现地：渝北紫都城餐饮街川越食空新派川菜粥坊